Across continents, food remembers what borders divide.A través de los continentes, la comida recuerda lo que las fronteras dividen.
For Chefs & TravelersPara Chefs y Viajeros
RootedRaíces
Culinary adventures along the Oaxacan coast. You point, we go.Aventuras culinarias a lo largo de la costa oaxaqueña. Tú señalas, nosotros vamos.
Chef ResidencyResidencia de Chefs
The ExchangeEl Intercambio
Two chefs. Two cultures. One table.Dos chefs. Dos culturas. Una mesa.
For EveryonePara Todos
La Sobremesa
The meal ends. The conversation doesn't.La comida termina. La conversación no.